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시흥아카데미 ‘꽃차학교’, 전원 수료하며 성료

시흥시의 역점사업인 시흥아카데미의 ‘꽃차학교’가 시민대학의 새 지평을 여는 전원 수료의 기록을 세웠다.

이번 꽃차학교는 모집과정부터 3대 1이 넘는 경쟁률을 기록할 만큼 수강생들의 참여율이 매우 높았고, 평균 80%의 수료율을 가진 시흥아카데미 중 최초의 수강생 43명 전원 수료라는 의미 있는 기록을 남기게 되었다.

꽃차학교는 6일 수강생에 대한 심사와 함께 수료식을 진행하였으며, 수강생들이 시연한 각종 꽃차가 전시되어 수료식 참가자들의 시선을 사로잡았다. 

시흥아카데미를 기획·운영하는 우정욱 시민소통담당관은 “시흥아카데미를 통해 시민의 꿈을 응원하고 지역 기업을 육성, 나아가 도시브랜드와 도시경쟁력을 강화하는 것이 아카데미의 최종 목표”라며 “아카데미를 통해 발굴한 사업 아이템에 대한 인큐베이팅 교육을 실시하여 실제 창업까지 이어질 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

한편 시흥아카데미는 2012년 스웨덴학교를 시작으로 현재까지 56개 과정, 1,600명의 수료생을 배출하였고 유튜브 누적 조회수 75만 뷰를 돌파하였다.

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우동완 기자

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시흥시, 학교·유치원 집단급식소 식중독 예방 점검 [시흥타임즈] 시흥시가 이달 22일까지 학교ㆍ유치원의 집단급식소 74곳과 집단급식소 식품판매업 16곳을 대상으로 점검을 진행한다. 이번 점검은 위생과 공무원 6명으로 구성된 3개 점검반이 담당하며, 학교급식법이 적용되는 업소는 시흥시교육지원청과 함께 합동점검을 실시한다. 주요 점검 항목은 ▲소비기한 경과 제품 사용ㆍ보관 및 원산지 표시사항 준수 여부 확인 ▲조리장(원료보관실, 제조가공실, 세척실 등) 내 위생ㆍ청결 관리 준수 ▲건강 진단 실시, 개인위생관리 등 준수 여부 확인 ▲보존식 보관의무 준수(-18℃ㆍ1인 분량 150gㆍ 144시간) 등이다. 아울러 식중독 발생 우려가 큰 식재료에 대해서는 수거검사를 통해 식중독균 오염 여부도 검사할 예정이다. 시는 점검 결과, 식품 안전과 관련이 적고 현장에서 개선이 가능한 경미한 위반 사항은 현장에서 지도ㆍ계도하고, 위생교육 미이수, 유통기한 경과 제품 조리 등 중대한 위반 사항은 관련 규정에 따라 행정처분(영업정지ㆍ과징금 및 과태료) 등 강력히 조치할 계획이다. 시 관계자는 “신학기를 맞아 학생들과 원아들에게 안전하고 위생적인 급식을 제공할 수 있도록 집단급식소 조리 환경의 안전성을 확보하겠다”라고 말했다.